В выходные дни, как и в праздничные дни, рынки закрыты, так как банки и биржи не работают. Однако, Вы можете работать с криптовалютами (Bitcoin, Litecion), которые доступны круглосуточно. Также, в воскресенье в определённые промежутки времени для торговли доступен израильский индекс TA25. Более подробно с торговым временем по инструментам Вы можете ознакомиться в Спецификации инструментов: https://libertex.fxclub.org/cfd-specification/